━ 뜨거운 일상, 더 뜨거운 물가 역대급 폭염이 밥상 물가도 위협하고 있다. 농산물이 말라 죽고, 어류·가축류 폐사가 잇따르면서 산지 가격이 오르면 시차를 두고 소비자물가를 밀어 올릴 수 있어서다. ‘히트플레이션(Heat+ Inflation·고온에 따른 물가 상승)’ 우려가 커지고 있다. 당장 시금치·상추 등 더위에 약한 엽채류 가격부터 뛰고 있다. 7일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난 6일 기준 시금치 100g의 평균 소매가격은 1974원으로 전월 대비 배 이상(131.7%) 올랐다. 지난달만 해도 한 단(300g)에 2500원대였는데 이제 6000원에 육박한다. 애호박은 개당 1498원으로 한 달 전보다 47.7% 올랐고, 상추는 100g당 1627원으로 42.6% 비싸졌다. 대파 1㎏도 7.1% 올라 3113원이다. 수온이 뜨거워져 양식 어류 폐사가 늘면서 수산물 가격도 들썩인다. 해양수산부에 따르면 6일 오후 5시 기준 폭염과 고수온으로 폐사한 양식 어류는 총 57만 마리에 달했다. 모바일 바다이야기게임랜드 광어가 22만3000마리로 가장 많았고, 우럭 16만1000마리, 강도다리 15만1000마리, 숭어 3만3000마리 등이 뒤를 이었다. 해수부 관계자는 “현재 피해량은 총 사육량의 0.15% 수준”이라며 “지난해 피해가 적었던 만큼, 올해는 작년보다 피해량이 많다”고 말했다. 해상 가두리 양식은 바닷물을 끌어 쓰기 때문에 고수온에 취약하다. 대부분의 양식 어종은 28도 이상의 수온이 사흘 넘게 지속하는 ‘고수온 경보’ 환경에 노출되면 면역력이 떨어져 집단 폐사하기 쉽다. 지난 3일 기준 전국 35곳 해역 중 17곳에 고수온 경보(섭씨 28도 이상 3일 지속)가 발효된 상태다. 지난달 30일까지만 해도 6개 해역에 불과했는데 나흘 새 3배 가까이 늘었다. 수산물 가격은 이미 부담스러운 수준이다. 국가데이터처에 따르면 지난 7월 주요 수산물 가격은 1년 전보다 3.9% 올라 전체 소비자물가 상승률(2.8%)을 웃돌았다. 밥상에 자주 오르는 조기(10.1%), 갈치(9.4%), 고등어(7%) 중심으로 올랐다 야마토모바일 . 최근 흐름을 보면 8월에도 상승세가 이어질 것으로 보인다. 수협노량진수산에 따르면 지난주 고등어(1㎏)의 평균 경매 낙찰 가격은 2800원으로 전년 대비 47.37% 올랐다. 갈치(1㎏) 역시 1만6700원으로 지난해 같은 기간보다 41.53% 뛰었다. 축산 농가에선 가축 폐사가 잇따르고 있다. 농림축산식품부에 따르면 6일 오전 8시 기준 폭염으로 폐사한 가축은 모두 83만603마리다. 닭·오리·메추리 등 가금류가 78만8284마리, 돼지가 4만2319마리다. 지난해 같은 기간의 50% 수준이지만 다음 주까지 폭염이 예상되는 만큼 피해가 더 늘어날 수 있다. 축산물품질평가원에 따르면 6일 기준 소고기 안심(1등급) 소비자가격은 100g당 1만5324원으로 전년 대비 31.4% 올랐다. 돼지고기 삼겹살도 100g당 2931원으로 5.5% 비싸졌다. 닭고기는 육계 1㎏당 6176원, 계란 한판(XL 30구)은 7411원으로 각각 3.7%, 2.2% 상승했다. 농식품부 관계자는 “폭염에 취약한 가축은 축사 온도 저감을 선제적으로 지원하고, 취약 농가를 발굴해 주기적으로 관리하고 있다”고 말했다. 기준 전국 35곳